Tafeln verteilen die Lebensmittel, die sie gespendet bekommen. Vor einem Ausgabetag wissen weder die Tafel-Aktiven, noch die Tafel-Kundschaft, welche Waren im Regal liegen werden. Die meisten Lebensmittel stammen aus dem lokalen Einzelhandel, beispielsweise von Supermärkten, Bäckereien und Tankstellen. Auch Lebensmittelhersteller spenden uns übriggebliebene Waren.
Das verteilen die Tafeln:
37 % Obst und Gemüse
18 % Backwaren
14 % Molkereiprodukte
9 % Fleisch, Wurst, Fisch
6 % Süßigkeiten
4 % Tiefkühl-Ware
4 % Konserven
3% Getränke
5 % Sonstiges (z.B. Hygieneartikel)
Wie viele Lebensmittel bekomme ich?
Das hängt von den Mengen ab, die deine Tafel am jeweiligen Ausgabetag zur Verfügung hat. Die Haushaltsgröße ist ebenfalls relevant: Wer für mehr Menschen Lebensmittel abholt, bekommt in der Regel auch mehr als kleinere Haushalte.
Jede Tafel gibt sich größte Mühe, die vorhandenen Waren so gerecht wie möglich unter ihrer Kundschaft aufzuteilen
